Interim management
Tijdelijke bedrijfsleiding, operationele aansturing en continuïteit bij uitval, groei of verandering.
Praktische ondernemerskracht
Van achterstand naar een werkende organisatie
Tijdelijke ondersteuning bij bedrijfsvoering, administratie, horeca, communicatie en projecten. We analyseren, bouwen op en voeren uit.
Zakelijke diensten
Precies de ondersteuning die nu ontbreekt
Voor een afgebakende opdracht, een tijdelijke managementrol of het structureel verbeteren van processen. Met bijzondere ervaring in horeca en dienstverlening.
Administratie opzetten of bijwerken
Achterstanden inventariseren, documenten ordenen en een praktische administratieve werkwijze opzetten, exclusief loonadministratie.
Processen en kassa-inrichting
Werkstromen, taakverdeling, formulieren, artikelbeheer, rapportage en controles begrijpelijk en uitvoerbaar maken.
Voedselveiligheid en allergenen
HACCP-plan, allergenenoverzicht, registratieformulieren en duidelijke procesinstructies voorbereiden en implementeren.
Arbo en veiligheid
RI&E actualiseren, actiepunten vertalen naar de werkvloer en praktische veiligheidsdocumentatie opzetten.
Marketing en communicatie
Marketingplan, website, menukaart, flyers, stempelkaarten en campagnes ontwikkelen en uitvoeren.
Inkoop en energie
Verbruik, contracten en inkoopstromen in kaart brengen en verbetermogelijkheden zichtbaar maken.
Projectleiding
Een complex vraagstuk opdelen, betrokken partijen aansturen, besluiten bewaken en resultaat opleveren.
Horeca in de praktijk
Advies dat ook tijdens de drukte werkt
Een plan is pas waardevol als medewerkers het begrijpen en het tijdens een volle vrijdagavond volhouden. Daarom vertalen we verbeteringen naar concrete taken, kaarten, formulieren en werkafspraken.
- Bedrijfsvoering en marge inzichtelijk maken
- Menu, artikelen en verkoopprocessen structureren
- Openings-, sluitings- en controlelijsten opzetten
- Medewerkers instrueren en implementatie begeleiden
- Resultaat testen en gericht bijsturen
“Naast verschillende succesvolle marketingacties waren wij ook erg geholpen met de tijdelijke inhuur.”CSR New City
Werkvormen
Flexibel inzetbaar, duidelijke opdracht
Quickscan
Een compacte analyse met concrete risico’s, kansen en prioriteiten voor de komende periode.
Projectopdracht
Een afgebakend resultaat, planning, overlegmomenten en oplevering vooraf vastgelegd.
Interim inzet
Tijdelijk meedraaien in management of operatie, met heldere verantwoordelijkheid en overdracht.
Specialisten waar nodig
Bij juridisch, fiscaal, technisch of ander specialistisch werk maken we helder welke expertise nodig is. Na uw akkoord kan een bevoegde professional worden betrokken. Zo blijven verantwoordelijkheden en kosten inzichtelijk.
Resultaatgericht
Geen rapport voor de la
U krijgt bruikbare documenten, werkende formats, concrete instructies en een implementatie die aansluit op de mensen in uw organisatie.
Bel voor een eerste verkenning van uw vraagstuk. We geven eerlijk aan wat we zelf kunnen uitvoeren en waar aanvullende expertise nodig is.
Vraag een opdrachtgesprek aanWaar blijft werk liggen?
Breng de opdracht in één gesprek terug tot een concreet resultaat.